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11月9日(水)三豊産オリーブオイルを味わい尽くすクラス、第2回目を開催しました♪

2022.11.11 (金)

2022年秋学期クラス

3回クラスの第2回目は、オリーブの実の収穫を実際に体験します!

オリーブの実がいっぱいついてます!

青空が広がる気持ちいい日に、外で収穫作業です♪

みんな夢中になって収穫します。周りには鳥の声が聞こえてきて、のどかな1日です!

でも、どんなに収穫しても、オリーブの実がなくなることはありません!!!

高いところの収穫にも挑戦!

3時間、いっぱい頑張って、収穫できたのはこのくらい!

これでだいたい25Kgくらいでした。

これがが多いか少ないかはわかりませんが・・・、このくらいの実からとれるオイルは、重さの10%食らいたそうです! この実は2㎏くらいのオイルになるのかな!?

オリーブの摘み取り、そしてオイルにするのは、本当に大変なんだ!!!と、体験してみて知りました。

次回3回目は、いろんなオイルを味わう予定で、みんな、試食会を楽しみに、収穫を頑張りました!