【一泊2日】父母ヶ浜キッズフードキャンプクラス(2022夏学期)〜地元食材ツアー×父母ヶ浜キャンプで三豊を知ろう!〜
- 自然学部
【クラス概要】
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父母ヶ浜キッズフードキャンプクラス
~地元食材ツアー × 父母ヶ浜キャンプで三豊を知ろう!~
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小学校4年生~中学校3年生までを対象に、父母ヶ浜で1泊2日のフードキャンプ!
キャンプスキルはもちろん、地元農家さんめぐりや父母ヶ浜での清掃活動を通じて、地元の魅力をより楽しく知ることが出来る学びの2日間です。
地元食材からキャンプフード調理、焚き火管理まで、安全に学びに繋げる講師陣、楽しく2日間をご一緒させて頂きます。
キャンプの2日間が終われば、君も三豊マイスター!
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◆クラス内容◆
8月6日 13時集合 〜 8月7日 11時解散
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8月6日(土曜)
13時集合父母ヶ浜 PORT(ここで保護者は一旦解散)
自己紹介で仲良くなったあと、食について講義を受け、
三豊の生産者さんを訪問します。
二日間の食材を自分たちで畑から調達し、父母ヶ浜に戻りみんなでアウトドアクッキング。
保護者は夕方にまた父母ヶ浜にお越しください。
父母ヶ浜の夕日の中、子どもたちによる三豊レストラン開店です。
子どもたちが手作りのご夕食でおもてなしをいたします。
満喫したら大人はお帰りいただき、ここからは子どもの時間。
火を見ながら星空の海岸で語るチチブナイトのはじまりです。
そしてキャンプテント就寝で1日が終わります。
8月7日(日曜)
この日は、毎月恒例ちちぶの会による海岸清掃があります。
寝坊なし迷わず参加、地域のことを学びましょう。
いい汗かいたあと、朝食を作り、食べ、テントを片付け、火のあと始末も学び、
一泊二日の振り返りをして・・・
君も三豊マイスター!フードキャンプ終了解散となります。
11時解散予定 父母ヶ浜 PORT
◆講師紹介◆
三上奈緒 旅する料理人
川西史宏 キッチンバスシェフ
田中尚吾 東邦レオ株式会社
◆場所◆
父母ヶ浜PORT(香川県三豊市仁尾町仁尾乙203−3)集合解散
◆受講費◆
9,000円(税込)
◆主催会社◆
東邦レオ株式会社
https://www.toho-leo.co.jp
◆募集人数◆
8人~20人
◆その他◆
●服装:汚れても良い、動きやすい服装・靴で。
夜間の防寒対策や、熱中症対策、着替えなど各自ご用意ください
●持ち物:海に入るかもしれません。その他詳細は参加者にお知らせします。
●コロナ感染予防として、検温、手指消毒を行っていただきます。
●体質、アレルギー、疾患などありましたら事前にお知らせください。
こちら
Scheduleスケジュール
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8/6Sat
第1回
集合〜講師:三上奈緒 他
13時集合 食の学び、生産者訪問、食材調達、調理、親合流、おもてなし、語り、就寝 -
8/7Sun
第2回
〜 解散講師:三上奈緒 他
海岸清掃参加、朝食、片付け、振り返り 11時解散
Instructor講師紹介
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三上奈緒旅する料理人
東京農業大学卒。 「顔の見える食卓作り」をテーマに、 食を通じて全国各地の風土や生産者の魅力を繋ぐ。 焚き火を囲み、自然の恵みを料理して、一つの食卓を作る喜びを。 食卓から未来を想像する Around the fire プロジェクトや 子どもたちへの食教育として、Edible schoolyard japanのchef teacherも行っている。 目で見て肌で感じたものが全て。全ては自らの足で歩く。 子どもたちへの食教育として、Edible schoolyard japanのchef teacherも行う。 焚き火を囲み、自然の恵みを料理して、一つの食卓を作る喜びを。 食卓から未来を想像する Around the fire プロジェクト開始。 旅先にて生産者を訪問し、その場で集まった食材で料理をするのがライフワーク。 海に山に川に、料理のフィールドはどこへでも。 石を組み、木でアーチを組み、焚き火で料理する、プリミティブな野外キッチンを作り上げる。 生きる力を学んでいる旅の途中。 https://www.naomikami.com/
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川西史宏キッチンバスシェフ
高松で地域食材を活かしたお惣菜を提供する店舗味菜を運営しながら、食材の魅力をキッチンバスを使って各地に食事の場を提供するThe traveling kitchen YUMを同時に運営。 地域食材伝道師。
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田中尚吾東邦レオ株式会社
兵庫県出身。立命館大学卒業。2009年、東邦レオ株式会社入社。 グリーンなライフスタイルの街づくりをミッションに、都市緑化や自然空間設計といったハード設計と、その場に集う方々の賑わいを創出するソフト運営の両方を実現するコミュニティディベロップメント業に取り組む。 父母ヶ浜では施設責任者として各種収益事業を企画運営しながら、持続的な地域コミュニティ、自然環境の両立を目指して活動中。
Company運営会社
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東邦レオ株式会社
https://www.toho-leo.co.jp/
【一泊2日】父母ヶ浜キッズフードキャンプクラス(2022夏学期)〜地元食材ツアー×父母ヶ浜キャンプで三豊を知ろう!〜
講師: 三上奈緒 他
- 日程
- 土曜日 13:00〜
- 学費等
- 全1回・一泊二日 講座代9000円(税込)
- 合計金額
- 9000円
- お支払方法
- 講座代:クレジットカード、コンビニ/ATM、PayPal、銀行口座振替
- キャンパス
- 父母ヶ浜PORT 香川県三豊市仁尾町仁尾乙203−3
- 定員
- 20名
- 最少催行人数
- 8名
- 備考
- 体質、アレルギー、疾患などありましたら事前にお知らせください。
- 申込締切
- 2022年7月30日 23:55