【満員御礼】初めてでも大丈夫！ 魚さばきクラス（2023年8月）～今日の夕飯は、私がさばいたお魚よ！～
- 食学部
【クラス概要】
魚をさばけるようになりたい！！！
とは思って、なかなか教えてもらえる機会ってないように思います。
このクラスでは、鮮魚のプロを先生にお迎えして、丁寧＆徹底的に魚さばきを教えてもらいます。
初心者でも、リピーターでも大丈夫！ しっかり学び練習もして、さばけるようになりましょう♪
さばいた魚は持ち帰り！！！
クラスの日の夕飯は、自分でさばいた魚が夕食の1品になりますよ！
まずは魚の基本、アジを4匹、しっかり捌きます！！！
こちら
Scheduleスケジュール
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8/4Fri
第1回
魚をさばこう！講師：今川宗一郎
14:00‐16:00 初めて魚をさばく方も大丈夫！ 魚の体の仕組み 魚の扱い方 美味しい魚の食べ方
Instructor講師紹介
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今川宗一郎株式会社イマガワ
家業のショッピングストアー今川の3代目。他にも地域を盛り上げるため、KAKIGORI CAFE ひむろ、仁尾蒲鉾店「さるしや」、移動販売サンサンマーケットを展開し2019年からは父母ヶ浜指定管理にも参画。 2019年6月に「地域のやりたい心に火をつける」をビジョンに(株)ウルトラ今川を設立。宗一郎珈琲や宗一郎豆腐など新たな事業を展開。
Company運営会社
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株式会社イマガワ
https://nio-imagawa.jp/
【満員御礼】初めてでも大丈夫！ 魚さばきクラス（2023年8月）～今日の夕飯は、私がさばいたお魚よ！～
講師： 今川宗一郎
- 日程
- 2023年8月4日（金）14:00-16:00
- 学費等
- 暮らしの大学 会員登録が必須となります
魚代 実費 1,500円（当日現金にてお支払いください） - 合計金額
- 1500円
- キャンパス
- ショッピングストア今川 （住所：三豊市仁尾町仁尾辛14-1）
- 定員
- 3名
- 最少催行人数
- 1名
- 備考
- 持ち物：持ち帰り用タッパー、クーラーボックス、包丁
＊包丁がない方は貸し出しも可能です。申込時にお伝えください。
服装：汚れても良いもの、エプロン、長靴
- 申込締切
- 2023年7月23日 00:00